Saturday, April 23, 2011

Culinária – File de peixe com molho de tomate

Ingredientes:
- 1 file de pescada médio
- 1 tomate picado e sem semente
- 1 colher (chá) de coentro
- 1 cebola
- Limão para temperar

Modo de preparo:
Tempere o file de peixe com o limão.
Refogue o tomate com a cebola picadinha.
Arrume o peixe em um pirex
Despeje por cima do peixe o molho de tomate com a cebola.
Acrescente o coentro por cima.
Leve o preparo ao forno para assar.

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